双十一好不容易过去了,

  这两天总想吃点甜的,

  赶一赶钱包空空的苦涩。

  郑州的甜品千千万,

  每个人心里都有一家是私藏的。

  有人忠于颜值,有人忠于味道。

  像潮妹这种什么都想要的胖仙女,

  喜欢的甜品当然要颜值味道双在线才行!

  听说国贸里面就藏着一家很有实力的甜品店,

  潮妹当然要去看看啦~

  潮妹本期探店吾故烘焙

  吾故甜品就藏在国贸写字楼的A座10楼,

  一进门,

  就闻见一阵超浓的咖啡味。

  下午三四点的时间,

  烤制的咖啡曲奇刚出炉,

  整间屋子都弥漫着香醇的烘焙气息,

  让人忍不住多吸了几口空气。

  潮妹到的时候,

  吾故的甜品师还在工作间里面忙着做蛋糕,

  干净透明的工作间,

  溜进了些许阳光,

  做蛋糕的工具也发出blingbling的光~

  平时除了甜品老师在这里做蛋糕之外,

  也会有一些甜品教授课程,

  感兴趣的小伙伴可联系哦~

  坐下聊一聊才知道,

  吾故的甜品师做甜品已经有六年之久了。

  这间[吾故甜品],也是跟着她一起,

  经历了好多风雨变迁。

  从刚开始的金水万达,

  到现在的国贸,

  从刚开始的叮当堡甜品,

  到现在的吾故甜品,

  虽然地址和名字有所改变,

  但熟悉吾故甜品的朋友都知道,

  口味和品质总是始终如一的。

  在原材料方面,[吾故甜品]总是坚持用品质最好的。

  吾故的甜品师告诉潮妹说,

  每一款甜品都是她们

  反复试验调配之后才能推出的,

  要达到口感最好才可以!

  法式千层蛋糕

  [吾故甜品]的法式千层蛋糕,

  可以算是一个招牌甜品了!

  单从口味上来说,

  就有芒果百香千层、抹茶覆盆子千层、

  斯里兰卡伯爵红茶千层、法芙娜巧克力千层。

  超多口味可选!

  如果你有不同喜好,

  还可以直接定制哦~

  潮妹最爱的就是芒果百香千层啦,

  整块千层蛋糕均匀镶嵌着金黄的芒果果肉,

  上面平铺一层晶莹的百香果酱,

  挖下一勺放入口中,

  一层饼皮一层奶油,

  一层厚实的果肉,

  分量实诚,毫不含糊!

  百香果独特的香气,芒果的清甜,

  和奶油的浓郁完美融合,

  一口下去沁人心脾!

  而且潮妹觉得吾故家的千层,

  饼皮也超有特色,

  皮薄不说,还特别有韧劲儿,

  口感超棒!

  法式臻巧小熊慕斯

  这款小熊慕斯,

  也是[吾故甜品]的主打!

  单从颜值上来看,

  就想给一百昏啊喂~

  一整个可爱的小熊就这么躺在面前,

  恕我直言我真的不忍心下勺子。

  慕斯的奇妙之处就在于,

  有冷藏和冷冻的双重吃法!

  而且每种吃法都是另一种口感哦,

  冷藏后的臻巧小熊慕斯,

  入口即化,口感超顺滑,

  满口都是香浓的榛子味儿。

  如果选择冷冻来吃,

  就是好吃的巧克力冰淇淋啦~

  日系香草泡芙

  除了主打的蛋糕之外,

  [吾故甜品]还有好多招牌的下午茶小甜品可选!

  这款胖胖的日系香草泡芙,

  就是潮妹的心头好~

  和以往吃到的泡芙不同,

  它的内馅儿是肉眼可见的多,

  单是看起来就已经要流口水了。

  在开始品尝之前,

  潮妹还以为会有一丢丢腻。

  但是神奇的是,

  吃起来居然一点都不腻!

  究其原因,

  原来是甜品师在里面加的有橙子酒的元素,

  怪不得吃起来清清爽爽,

  丝毫不觉得腻。

  北海道双层芝士

  吃完了泡芙,

  抬头看到另一款小甜品[北海道双层芝士]。

  作为芝士控的潮妹当然要尝它!

  浓郁的芝士奶油盘在胖胖的蛋糕体上,

  看起来松松软软,

  给人一种duangduang的感觉。

  用勺子切下一小块,

  哇是浓郁的芝士口味没错了。

  让潮妹觉得惊喜的是,

  蛋糕里面也是有内馅儿的!

  因为是从冷藏室取出食用的,

  所以吃起来还有一丝冰冰凉凉的口感。

  所以潮妹很快就把它吃光光~

  小山卷

  有浓郁奶油的小山卷,

  糕体松软,奶油香醇~

  但是吃起来也丝毫不会觉得腻!

  因为顶部被甜品师加了几颗蓝莓来点缀,

  奶油的香甜加上水果的清甜,

  一下子就爱了!

  法式小甜品合集

  除了前面的日系小甜品之外,

  [吾故甜品]的法甜也是很赞的!

  尝过不少法甜的潮妹,

  对法甜也有一丢丢的了解。

  法式甜品更注重口感、造型与层次,

  用勺子一下把好几层的口感都纳入口中,

  不同的部分会合成优美的乐章在嘴巴里演奏。

  在吾故家,潮妹选了仿真水果系列来品尝~

  法式仿真芒果、法式仿真柠檬。

  仿真的水果外形质感,

  加上丰富的水果清爽内馅,

  总有一种口味适合你。

  法式粉红猪小妹,

  表演看起来就可可爱爱。

  圆乎乎的造型,

  粉扑扑的配色,

  超Q超可爱!

  实在是不忍下嘴。。。

  落日的余晖在落地窗前逐渐消失,

  潮妹觉得这个下午过的无比满足。

  一边嘴巴不停地尝着各种甜品,

  一边看甜品师在自己的工作室里忙忙碌碌。

  可以有一方小天地,

  尽情做自己喜欢的事情,

  世界上最幸福的事情,

  也莫过于此了吧。

 吾故烘焙 

📍金水区花园路大发快三98%中奖计划—主页-田360广场

郑州国贸A座1006

☎️:15617829365

🕛:周一至周日 09:00-18:00

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