双十一好不容易过去了，
这两天总想吃点甜的，
赶一赶钱包空空的苦涩。
郑州的甜品千千万，
每个人心里都有一家是私藏的。
有人忠于颜值，有人忠于味道。
像潮妹这种什么都想要的胖仙女，
喜欢的甜品当然要颜值味道双在线才行！
听说国贸里面就藏着一家很有实力的甜品店，
潮妹当然要去看看啦~
潮妹本期探店吾故烘焙
吾故甜品就藏在国贸写字楼的A座10楼，
一进门，
就闻见一阵超浓的咖啡味。
下午三四点的时间，
烤制的咖啡曲奇刚出炉，
整间屋子都弥漫着香醇的烘焙气息，
让人忍不住多吸了几口空气。
潮妹到的时候，
吾故的甜品师还在工作间里面忙着做蛋糕，
干净透明的工作间，
溜进了些许阳光，
做蛋糕的工具也发出blingbling的光~
平时除了甜品老师在这里做蛋糕之外，
也会有一些甜品教授课程，
感兴趣的小伙伴可联系哦~
坐下聊一聊才知道，
吾故的甜品师做甜品已经有六年之久了。
这间[吾故甜品]，也是跟着她一起，
经历了好多风雨变迁。
从刚开始的金水万达，
到现在的国贸，
从刚开始的叮当堡甜品，
到现在的吾故甜品，
虽然地址和名字有所改变，
但熟悉吾故甜品的朋友都知道，
口味和品质总是始终如一的。
在原材料方面，[吾故甜品]总是坚持用品质最好的。
吾故的甜品师告诉潮妹说，
每一款甜品都是她们
反复试验调配之后才能推出的，
要达到口感最好才可以！
法式千层蛋糕
[吾故甜品]的法式千层蛋糕，
可以算是一个招牌甜品了！
单从口味上来说，
就有芒果百香千层、抹茶覆盆子千层、
斯里兰卡伯爵红茶千层、法芙娜巧克力千层。
超多口味可选！
如果你有不同喜好，
还可以直接定制哦~
潮妹最爱的就是芒果百香千层啦，
整块千层蛋糕均匀镶嵌着金黄的芒果果肉，
上面平铺一层晶莹的百香果酱，
挖下一勺放入口中，
一层饼皮一层奶油，
一层厚实的果肉，
分量实诚，毫不含糊！
百香果独特的香气，芒果的清甜，
和奶油的浓郁完美融合，
一口下去沁人心脾！
而且潮妹觉得吾故家的千层，
饼皮也超有特色，
皮薄不说，还特别有韧劲儿，
口感超棒！
法式臻巧小熊慕斯
这款小熊慕斯，
也是[吾故甜品]的主打！
单从颜值上来看，
就想给一百昏啊喂~
一整个可爱的小熊就这么躺在面前，
恕我直言我真的不忍心下勺子。
慕斯的奇妙之处就在于，
有冷藏和冷冻的双重吃法！
而且每种吃法都是另一种口感哦，
冷藏后的臻巧小熊慕斯，
入口即化，口感超顺滑，
满口都是香浓的榛子味儿。
如果选择冷冻来吃，
就是好吃的巧克力冰淇淋啦~
日系香草泡芙
除了主打的蛋糕之外，
[吾故甜品]还有好多招牌的下午茶小甜品可选！
这款胖胖的日系香草泡芙，
就是潮妹的心头好~
和以往吃到的泡芙不同，
它的内馅儿是肉眼可见的多，
单是看起来就已经要流口水了。
在开始品尝之前，
潮妹还以为会有一丢丢腻。
但是神奇的是，
吃起来居然一点都不腻！
究其原因，
原来是甜品师在里面加的有橙子酒的元素，
怪不得吃起来清清爽爽，
丝毫不觉得腻。
北海道双层芝士
吃完了泡芙，
抬头看到另一款小甜品[北海道双层芝士]。
作为芝士控的潮妹当然要尝它！
浓郁的芝士奶油盘在胖胖的蛋糕体上，
看起来松松软软，
给人一种duangduang的感觉。
用勺子切下一小块，
哇是浓郁的芝士口味没错了。
让潮妹觉得惊喜的是，
蛋糕里面也是有内馅儿的！
因为是从冷藏室取出食用的，
所以吃起来还有一丝冰冰凉凉的口感。
所以潮妹很快就把它吃光光~
小山卷
有浓郁奶油的小山卷，
糕体松软，奶油香醇~
但是吃起来也丝毫不会觉得腻！
因为顶部被甜品师加了几颗蓝莓来点缀，
奶油的香甜加上水果的清甜，
一下子就爱了！
法式小甜品合集
除了前面的日系小甜品之外，
[吾故甜品]的法甜也是很赞的！
尝过不少法甜的潮妹，
对法甜也有一丢丢的了解。
法式甜品更注重口感、造型与层次，
用勺子一下把好几层的口感都纳入口中，
不同的部分会合成优美的乐章在嘴巴里演奏。
在吾故家，潮妹选了仿真水果系列来品尝~
法式仿真芒果、法式仿真柠檬。
仿真的水果外形质感，
加上丰富的水果清爽内馅，
总有一种口味适合你。
法式粉红猪小妹，
表演看起来就可可爱爱。
圆乎乎的造型，
粉扑扑的配色，
超Q超可爱！
实在是不忍下嘴。。。
落日的余晖在落地窗前逐渐消失，
潮妹觉得这个下午过的无比满足。
一边嘴巴不停地尝着各种甜品，
一边看甜品师在自己的工作室里忙忙碌碌。
可以有一方小天地，
尽情做自己喜欢的事情，
世界上最幸福的事情，
也莫过于此了吧。
吾故烘焙
📍：金水区花园路大发快三98%中奖计划—主页-田360广场
郑州国贸A座1006
☎️：15617829365
🕛：周一至周日 09:00-18:00
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